Eating History
Thirty Turning Points in the Making of American Cuisine
Autor:
Columbia University Press
Verlag:
Columbia University Press
Sprache:
English
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CHF 39.50
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Untertitel
Thirty Turning Points in the Making of American Cuisine
ISBN
978-0-231-14092-8
EAN
9780231140928
Erscheinungsjahr
9/18/2009
Verlag
Columbia University Press
Author
Smith, Andrew
Sprache
English
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