Transport Properties of Foods
Autor:
Taylor & Francis Ebooks
Verlag:
Taylor & Francis Ebooks
Sprache:
English
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CHF 464.40
Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (portofrei ab CHF 40.00)
ISBN
978-1-040-05476-5
EAN
9781040054765
Erscheinungsjahr
6/4/2001
Edition
01001 A. 1. Auflage
Verlag
Taylor & Francis Ebooks
Author
Saravacos, George D.;Maroulis, Zacharias B.
Sprache
English
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