Die Bierbrauerei
Band 1: Die Technologie der Malzbereitung, Band 2: Die Technologie der Würzebereitung
Autor:
Wiley-VCH
Verlag:
Wiley-VCH
Sprache:
German
"Das komplette Wissen über die 'Kunst der Bierbrauens' ist in diesem Handbuch vereint."Chemie & Schule (3/2012, 05.11.2012)
CHF 287.00
Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (portofrei ab CHF 40.00)
Untertitel
Band 1: Die Technologie der Malzbereitung, Band 2: Die Technologie der Würzebereitung
ISBN
978-3-527-31776-9
EAN
9783527317769
Erscheinungsjahr
3/14/2012
Edition
8. überarb. u. erg. Auflage
Verlag
Wiley-VCH
Author
Narziss, Ludwig;Back, Werner
Sprache
German
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