Encapsulation in Food Processing and Fermentation
Autor:
Taylor and Francis
Verlag:
Taylor and Francis
Sprache:
English
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CHF 256.00
Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (portofrei ab CHF 40.00)
ISBN
978-0-367-25831-3
EAN
9780367258313
Erscheinungsjahr
8/18/2022
Verlag
Taylor and Francis
Sprache
English
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