Producción y evaluación de la calidad de la margarina de las mezclas de aceites
Composición fisicoquímica y propiedades sensoriales de la margarina funcional producida a partir de mezclas de aceites de melón y palmiste
Autor:
Ediciones Nuestro Conocimiento
Verlag:
Ediciones Nuestro Conocimiento
Sprache:
Spanish
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Untertitel
Composición fisicoquímica y propiedades sensoriales de la margarina funcional producida a partir de mezclas de aceites de melón y palmiste
ISBN
978-6-202-97121-8
EAN
9786202971218
Erscheinungsjahr
11/6/2020
Verlag
Ediciones Nuestro Conocimiento
Author
Aondoakaa, Philip Ityotagher
Sprache
Spanish
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