La roquette et ses applications agroalimentaires
Utilisation des feuilles de roquette dans la fabrication de produits Agroalimentaire innovants
Autor:
Éditions universitaires européennes
Verlag:
Éditions universitaires européennes
Sprache:
French
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CHF 57.50
Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (portofrei ab CHF 40.00)
Untertitel
Utilisation des feuilles de roquette dans la fabrication de produits Agroalimentaire innovants
ISBN
978-6-203-43316-6
EAN
9786203433166
Erscheinungsjahr
1/25/2022
Verlag
Éditions universitaires européennes
Author
Bouacida, Saoussen;Snoussi, Ahmed
Sprache
French
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