Uso de paneles de catación en la formulación de alimentos
Caso en estudio: Formulación de una pulpa refinada de piña (Ananas comosus)
Autor:
Editorial Académica Española
Verlag:
Editorial Académica Española
Sprache:
Spanish
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Untertitel
Caso en estudio: Formulación de una pulpa refinada de piña (Ananas comosus)
ISBN
978-3-845-49559-0
EAN
9783845495590
Erscheinungsjahr
9/17/2011
Verlag
Editorial Académica Española
Author
González Torrivilla, Cesar
Sprache
Spanish
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