Caracterización de piscos chilenos y piscos peruanos puros aromáticos
Sobre la base de sus aromas primarios varietales y su percepción sensorial aromática
Autor:
Editorial Académica Española
Verlag:
Editorial Académica Española
Sprache:
Spanish
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CHF 47.50
Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (portofrei ab CHF 40.00)
Untertitel
Sobre la base de sus aromas primarios varietales y su percepción sensorial aromática
ISBN
978-3-639-60399-6
EAN
9783639603996
Erscheinungsjahr
2/13/2018
Verlag
Editorial Académica Española
Author
de Val Iriarte, Carmen Gloria
Sprache
Spanish
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