Flavor Matrix
The Art and Science of Pairing Common Ingredients to Create Extraordinary Dishes
Autor:
Houghton Mifflin Harcourt
Verlag:
Houghton Mifflin Harcourt
Sprache:
English
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CHF 43.85
Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (portofrei ab CHF 40.00)
Untertitel
The Art and Science of Pairing Common Ingredients to Create Extraordinary Dishes
ISBN
978-0-544-81000-6
EAN
9780544810006
Erscheinungsjahr
3/6/2018
Verlag
Houghton Mifflin Harcourt
Author
Briscione, James
Sprache
English
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