Food Microstructure and Its Relationship with Quality and Stability
Autor:
Elsevier
Verlag:
Elsevier
Sprache:
English
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CHF 218.00
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ISBN
978-0-081-00764-8
EAN
9780081007648
Erscheinungsjahr
10/3/2017
Verlag
Elsevier
Sprache
English
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