Quantitative Microbiology in Food Processing
Modeling the Microbial Ecology
Autor:
John Wiley & Sons
Verlag:
John Wiley & Sons
Sprache:
English
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CHF 180.00
Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (portofrei ab CHF 40.00)
Untertitel
Modeling the Microbial Ecology
ISBN
978-1-118-82357-6
EAN
9781118823576
Erscheinungsjahr
12/15/2016
Edition
16001 A. 1. Auflage
Verlag
John Wiley & Sons
Sprache
English
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