Identity at Work
Ethnicity, Food & Power in Malaysian Hospitality Industry
Autor:
Springer Nature EN
Verlag:
Springer Nature EN
Sprache:
English
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CHF 117.00
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Untertitel
Ethnicity, Food & Power in Malaysian Hospitality Industry
ISBN
978-9-811-01235-8
EAN
9789811012358
Erscheinungsjahr
10/23/2016
Edition
Softcover reprint of the origi
Verlag
Springer Nature EN
Author
Olmedo, Eric
Sprache
English
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