Industrial Fermentation
Food Processes, Nutrient Sources & Production Strategies
Autor:
Nova Science Publishers Inc
Verlag:
Nova Science Publishers Inc
Sprache:
English
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CHF 389.00
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Untertitel
Food Processes, Nutrient Sources & Production Strategies
ISBN
978-1-608-76550-8
EAN
9781608765508
Erscheinungsjahr
5/18/2010
Verlag
Nova Science Publishers Inc
Sprache
English
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