Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmitteltechnik
Prozesse und Apparate in der Lebensmittelproduktion
Autor:
Steinkopff
Verlag:
Steinkopff
Sprache:
German
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CHF 77.00
Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (portofrei ab CHF 40.00)
Untertitel
Prozesse und Apparate in der Lebensmittelproduktion
ISBN
978-3-642-88609-6
EAN
9783642886096
Erscheinungsjahr
10/3/2013
Edition
Softcover reprint of the original 1st ed. 1983
Verlag
Steinkopff
Author
Lysjanski, W. M.;Popow, W. D.;Stabnikow, W. N.;Redko, F. A.
Sprache
German
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